Vorspeisen und Salate

Kleiner gemischter Salat 5,70 €
Großer gemischter Salat 8,90 €
Salat (8) mit Maishähnchenbrust (140g) 17,50 €
Salat mit gebratenem Lachsforellenfilet 18,50 €
Salat mit Rumpsteak (120g) und hausgemachter Kräuterbutter 19,50 €
Bunte Blattsalate mit Riesengarnelen (5 Stück) 19,50 €
in Kräuterbutter, Pinienkernen und Croutons
Tomaten-Brotsalat mit Olivenöl-Balsamico-Dressing und Gartenkräutern 6,90 €

Suppen

Kraftbrühe vom Rind mit Flädle, Gemüse und Gartenkräutern 5,80 €
Tomatensuppe mit frittiertem Rucola 5,80 €

Für unsere kleinen Gäste

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes 7,50 €
Kleines paniertes Schnitzel mit Spätzle und Rahmsoße 8,80 €
Kleines paniertes Schnitzel "Halb und Halb" 9,90 €
mit Pommes Frites & Spätzle, dazu Ketchup und Rahm- oder Bratensoße
Hausgemachte Bandnudeln mit Tomatensoße 5,80 €
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße 5,80 €
Portion Pommes mit Ketchup 4,50 €
Fischstäbchen mit Pommes 5,90 €

Hauptgänge

Schwäbischer Zwiebelrostbraten (200g) mit hausgemachten Spätzle 25,50 €
Rumpsteak (200g) 25,50 €
mit frischem Marktgemüse, Kroketten und hausgemachter Kräuterbutter
Wiener- oder Dorfstubenschnitzel (8,9) 18,50 €
vom Schwäbisch Hallischem Schwein mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat (8,) dazu reichen wir Preiselbeeren
Rahmschnitzel vom Schwäbisch Hallischem Schwein 18,90 €
mit frischen Champignons, hausgemachten Nudeln und gemischtem Salat (8)
Zigeunerschnitzel vom Schwäbisch Hallischem Schwein 18,90 €
mit Pommes Frites und gemischtem Salat (8)
Medaillons vom Schweinefilet in Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle und frischem Marktgemüse 23,50 €
Streifen vom Schweinefilet in Sherryrahm mit Marktgemüse, dazu servieren wir Serviettenknödel 17,00 €
Geschmorte Ochsenbäckchen mit frischem Marktgemüse und geschmelzten Serviettenknödeln 21,90 €

Fischspezialitäten

Gebratenes Filet von der Lachsforelle mit Marktgemüse, Kartöffele und Tomatensoße 23,50 €
Dorfstuben Fish and Chips (9) 20,50 €
Mit Meerrettich (8) und süßem Senf mariniertes Zanderfilet, paniert in Butterschmalz gebacken, mit Pommes Frites und Preiselbeersahne

Leckeres aus dem Hühnerstall

Knusprige Brust vom Maishähnchen (140g) 1 Brust 22,00 €
auf Rosmarinjus mit Zuckerschoten-Karotten-Gemüse und Mandelbällchen
Knusprige Brust vom Maishähnchen (280g) 2 Brüste 26,50 €
auf Rosmarinjus mit Zuckerschoten-Karotten-Gemüse und Mandelbällchen

Pasta & Co

Unsere Bandnudeln - hausgemacht 0,00 €
Wir produzieren alle Nudeln selber im Hause und verwenden die traditionellen Zutaten Hartweizengries, Wasser und Eier. Wir verzichten bei der Herstellung auf künstliche Farbstoffe sowie jegliche Art von Konservierungsstoffen.
mit Tomaten-Kräutersoße, gebratenen Paprika und Zucchini 10,90 €
mit Bärlauchpesto, gebratenen Champignons und gebackener Rauke 12,90 €
mit gebratenen Riesengarnelen (5 Stück) und Staudensellerie 19,50 €
Serviettenknödel mit Zwiebelschmelze in Rahmsoße mit frischen Champignons, dazu gemischter Salat 12,90 €

Schwäbische Vesperleckereien

Wählen Sie Ihren Wurstsalat7 (250g), jeweils reich garniert: mit Brot 10,90 €
Wurstsalat von Lyoner Wurst,
Schwäbischer (2,3) Wurstsalat,
Schweizer Wurstsalat,
„Internationaler“ (2,3) Wurstsalat
Wählen Sie Ihren Wurstsalat7 (250g), jeweils reich garniert: mit Bratkartoffeln 14,20 €
Wurstsalat von Lyoner Wurst,
Schwäbischer (2,3) Wurstsalat,
Schweizer Wurstsalat,
„Internationaler“ (2,3) Wurstsalat
Strammer Max (3) 8,90 €
Käs´spätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat (8) 14,50 €

Dessert und Eis

Apfelküchle mit Vanillesoße und Walnusseis 6,90 €
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis 6,20 €
Gemischtes Eis 3 Kugeln ohne Sahne 4,50 €
wählen Sie aus: Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss oder Zitrone
Gemischtes Eis 3 Kugeln mit Sahne 5,00 €
wählen Sie aus: Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss oder Zitrone